Польза редиса для печени и желчного пузыря - SANTE PLUS MAG

0 139

Редис принадлежит к семейству крестоцветных, которое включает, среди прочего, цветную капусту, брюссельскую капусту, брокколи и т. Д. Этот корнеплод бывает разных цветов: красный, черный или белый.

Обзор пользы редиса для здоровья

Редис богат минералами, такими как калий, который важен для сердечных сокращений и для баланса нервной системы. кальций, минерал, необходимый для развития и укрепления костей или магний, который помогает расслабить мышцы.

Он также богат витаминами, в том числе:

Витамин B9: это очень важно для обновления клеток и играет важную роль в росте детей.

Витамин C: помимо того, что он повышает нашу энергию, этот витамин способствует усвоению железа, которое мы потребляем с пищей, помогает в образовании коллагена и стимулирует иммунную систему.

В дополнение к содержанию различных антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов, редис также содержит пищевые волокна, которые помогают пищеварению и кишечный транзит.

Как и в огурце, очень важно содержание воды в редьке: она содержит от 93% до 95% воды, что помогает поддерживать организм в хорошем состоянии.

Бонус: редька низкокалорийна. Их всего 14 ккал на 100 г. Таким образом, это хороший союзник для похудения, помимо того, что он является хорошим аперитивом и естественным средством для подавления аппетита.

Неожиданные эффекты черной редьки

Чтобы позаботиться о желчном пузыре и печени, отдавайте предпочтение черной редьке.

Этот редис черного цвета рекомендуется из-за его желчегонных свойств, способствующих секреции желчи, и желчегонных свойств, облегчающих эвакуацию желчи в кишечник. А обзор опубликованная Preventive Nutrition and Food Science, показывает, как черная редька улучшает работу желчевыводящих путей и даже печени.

Таким образом, черная редька помогает преодолеть расстройства пищеварения желчного происхождения, а также печеночные., то есть из-за сбоя в работе печени. Таким образом, организм очищается от токсинов, а печень и желчный пузырь опорожняются. Помимо другого обзор опубликованный BMC Complementary Medicine and Therapies, показывает, что крестоцветные овощи, такие как черная редька, помогают печени в ее детоксикационной функции. Действительно, они помогают этому органу избавляться от токсинов, которые накапливаются в организме, и выводить их в виде желчи или стула.

Черная редька

Черная редька - Источник: спм

Как употреблять черную редьку

В виде сока

Черную редьку можно есть по-разному. Например, вы можете принимать его в виде сока, который выведет из организма токсины и токсины. Для этого вам понадобятся черная редька и яблоко, чтобы придать соку больше аромата.

Редис очистить и нарезать кубиками, а яблоко - четвертинками. Пропустить их в блендер, собрать сок и вуаля!

Вы можете заменить яблоко морковью и добавить ½ луковицы фенхеля для детоксикации сока.

Как салат

Черная редька также может быть сырой или добавлена ​​в салаты.

Чтобы приготовить легкий салат на 4 человека, вам понадобится:

  • 1 черная редька
  • 2 морковь
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 щепотка соли
  • Хлопчатка чеснока 1
  • 1 столовая ложка тертого имбиря

Смешайте в миске соль, тертый имбирь и очищенный и отжатый зубчик чеснока, затем добавьте оливковое масло и лимонный сок и перемешайте смесь, которая послужит соусом для вашего салата. В салатник кладем очищенную и натертую на терке морковь и черную редьку, добавляем соус и все перемешиваем. Тогда вам просто нужно подавать и наслаждаться этим быстрым приготовлением.

В виде сковороды

Если острота редиса вас беспокоит, вы можете выбрать жареный на сковороде. На слабом огне можно приготовить нарезанный кусочками черный редис на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и соли. Затем накройте сковороду и готовьте на среднем огне около 8 минут, время от времени помешивая редис, чтобы он не подгорел.

Вы можете приправить жареный черный редис ароматными травами, такими как розмарин или тимьян, или просто добавить чеснок.

Вам решать, как отведать эту еду, которая принесет большую пользу вашему здоровью. Ваша печень и желчный пузырь могут вам за это только спасибо.

Тем не менее, люди с чувствительным кишечником или страдающие синдромом раздраженного кишечника должны ограничить его потребление, Автомобиль Как и все крестоцветные овощи, он может быть источником вздутия живота.

Эта статья впервые появилась на https://www.santeplusmag.com/les-bienfaits-du-radis-sur-le-foie-et-la-vesicule-biliaire-les-bienfaits-des-aliments-000000337/

Оставить комментарий